Хорошего не бывает много, если человек делает не много и качественно из натуральных ингредиентов, вы ещё загоните его во всякие лаборатории, получение сертификатов дополнительные надзирающие и контролирующие органы, а это дополнительное увеличение цены.
Моя жена постоянно два раза в неделю покупает масло, сметану, сыр, творог, молоко у женщины из хутора, всё натуральное, и нахрена мне этикетка с белками жирами углеводами. Кто хочет, пусть платит за бренд, рыба выбирает сама что ей надо, и с брендами сидят и полная опа.