Дмитрий, а почему сметают с полог творог двух видов, потому что производитель производит качественный творог и нет ему смысла лукавить в описании своего продукта ( и как выразился Артем в подделки сертификатов), на такой поступок, уважающий производитель, у которого на первом месте качество и уважение к потребителю- не пойдет. Смысл? Все тайное- становится явным.
Да я не исключаю возможность, что мы, я могу ошибиться и поверить продавцу, но этого достаточно одного раза. Поэтому творог остальных производителей и убирают с полок до окончания срока годности, потому что он ни кому не нужен. И в чем цинус такого бизнеса. Уважение, и авторитет наработать тяжело