Цитата Сообщение от lidkor Посмотреть сообщение
Игорь, то что твои бойлы побелели далеко не значит что там происходит процесс ферментации,ферм.насадка это очень мягкие насадки и с ними очень сложно работать. Так что не тешь себя иллюзиями на счет ферментации..
Виктор, стесняюсь спросить, но хочется общего понимания.
Скажи, процесс ферметации бойлов с чего начинается. Почему они в начале ферметации из твоих слов должны быть мягкими. Сейчас у меня одна порция стала очень липкой. Те выложенные на фото ещё процесс ранний.
Давай к общему концепсус прийдем