Первый вопрос понятен...

Про дипануть-вымочить - нет однозначного рецепта... и влияет не только температура... все влияет... Мне кстати, сложно советовать жителю Краснодара, уж больно у нас климаты разные... Вы в ноябре еще рыбачите, а у нас в ноябре уже зима, водоемы подо льдом и снега по пояс...

Касательно крайней рыбалки - что дикарь понятно, температура воды какая была?.. погода?.. глубина в месте лова?.. какое дно?.. что вокруг свима?.. вес трофеев?.. 3 за ночь - это там много или мало?.. кормовая база?.. на что ловили?..
Я почему столько вопросов задаю - нет вот прописной истины типо, вода холодная дипуем, теплая - вымачиваем... тут надо водоем понять, его обитателей... а уж потом решать что делать...