Жень, ну как бы давно случилось, что появилось много шариков, зачастую таких цветастых красивых, по цене 300 рублей и даже 200. Однако мне кажется, что будь у самй рыбы выбор "что сьесть"...
Не буду вдаваться в подробности и комментировать все то гониво, что по всем каналам современных соц.медиа впихивает в неокрепшие умы наших сограждан идею "рыба - дура, бери нашу красоту задешево", а скажу лишь, что себестоимость в ингредиентах нормального бойла, за состпв которого не стыдно ни перед рыбой, ни перед своей совестью - 220-240 рублей. Добавляем к этому все условно-постоянные расходы и... нулевая доходность выходит на уровне 370-390 рублей за кило. А ну как прибыль, развитие, и т.п.???
Отрадно, что эра катал из вскяко-разного на коленке также молниеносно пройдет, ибо все чаще слышу от тех, кто "сходил налево", вопрос: А почему на то-то и то-то нихера не клевало??