Причин белого налета может быть несколько, прочитал следующие:
"это не плесень. это атрактанты . в первую очередь подсластитель и стимулятор аппетита" - если так, то сорбитол, он же как подсластитель идет.
А вот еще.
"Так называемый "высол". От слова высаливание, т.е. проступание соли.
Действительно, может быть и сухое молоко, и протеинчик недостаточно водорастворимый.
Плесень не спутаешь, у неё запах характерный. Если немного, то не страшно. Прополоскал, - и в дело.
Кстати, замечал высол и на Ричи, и на Вижне.
Ничего страшного."
Теперь еще и на ЗЦМ начал грешить...сухого молока в миксе нет, протеин присутствует, блин блинский
Налет появляется через 70- 90 часов.
Бойлы в пароварке делал 6 минут держал.
Завтра скатаю без сорбитола, результат узнаю только через трое суток.
Может просто недосушил?
Взрыв мозга...