Чем больше будет вопросов - быстрее поймете..
По ссылке Олега
"Кислотные буферные системы обычно образованы слабой неорганической илиорганической кислотой и солью этой же кислоты с сильным основанием."
Щелочные - .. там же..
Образованы = это значит , что там уже есть. И что бы сместить в любую сторону, изначально нужно "убить" что там уже есть..
"Растворы, способные сохранять постоянной концентрацию ионов Н+придобавлении к ним небольших количеств сильной кислоты или щелочи, а такжепри разбавлении, называются буферными растворами или буфернымисистемами"
ПС ОБРАТИТЕ внимание на последний пункт в ссылке которую дал. Это то что было .. Запустили амура - он съел траву- нет углекислого газа - некому нейтрализовывать аммиак - на дне рыб постоянно не будет.... кругом яд и нечем дышать...![]()