На всех моделях carboat, за исключением одной самой бюджетной, на всех моделях Jabo, carplounge, дельфин, я думаю можно брать любой кораблик и шторки будут параллельно длине корпуса.
Лучший баланс у кораблика если вес расположен в центре. Конструкция получается с двумя моторами и бункером по центру. Если шторка открывается перпендикулярно, значит бункер расположен на корме, после загрузки, корма тонет, нос будет задран, что отрицательно скажется на управлении корабликом при наличии волны на воде.
Позиция створки никак не влияет на распределение веса после выгрузки, позиция створки даёт понять как сконструирован кораблик.
Нет утверждения так правильно, а так не правильно, всё зависит от задач, которые хотел решить конструктор судна.
В вашем случае скорее всего конструктор ставил задачу удешевить конструкцию и использовать один мотор, поэтому шторку расположил перпендикулярно. Если вас устраиваем вместимость бункера, ничего плохого в этом нет.