Цитата Сообщение от lidkor Посмотреть сообщение
Андрей, ты имеешь ввиду собственного консерванта присутствующего в любом ингредиенте микса? так они ж могут быть разными в разных ингредиентах или нет?
Консервант - тупа защита от болезней. А вот ферменты.. одно дело свои.. другое - сторонние..