Цитата Сообщение от mikebond Посмотреть сообщение
что скажете о глутамате натрия пищевом Е621 (усилитель вкуса)?
Миш, вопрос в том, что усиливать. В рецепте Миллса он есть. В связке работает, проверено. Но не панацея. Сам по себе, пустой ингредиент. ИМХО.