Бойлы своими руками

[Fishpot]

Всегда готовлю бойлы без консервантов,не добавляю глицерин так как тянет влагу, соответственно вариант появления плесени увеличивается. По приезду на рыбалку рассыпаю в тени что бы высушить после хранения . ..... За 20 лет катки ни разу не пропали.

Так внешний вид (отсутсвие плесени) это ещё не все. Визуально все может быть хорошо, а на вкус не очень. Влага и кислород в воздухе есть, температура - не холодильник, свет опять таки - все катализаторы в наличие. Значит вопрос времени.
Вакуумная упаковку уберёт фактор кислорода и влаги по крайней мере.

[копалыч]

Так внешний вид (отсутсвие плесени) это ещё не все. Визуально все может быть хорошо, а на вкус не очень. Влага и кислород в воздухе есть, температура - не холодильник, свет опять таки - все катализаторы в наличие. Значит вопрос времени.
Вакуумная упаковку уберёт фактор кислорода и влаги по крайней мере.

Если бойл начинает портится визуально и тактильно не будет все хорошо. Портится значит начался процесс ферментации не заметить не возможно.