День добрый.
Вопрос из области "все в кучу", хотя ответы ведут к пониманию всего . Из того, что понял.
Усилители вкуса - одно, химическая составляющая аром - другое.
Натуральная арома - смесь множества веществ, синтетика - нескольких.
Не дублирует, всего лишь имитирует.