Новые шарики сушатся.
Пока порадовало то, что хорошо катались. Это не удивительно, так связующих у нем больше. Парили мы их 1.5 минуты, посмотрим, что получится.
Удивительно наблюдать, как лишние 5мл воды приводят к заметному невооруженным глазом увеличению объема куска теста, хотя все вымерено по граммам. Что значит распухающие ингредиенты в смеси есть...

Погода шепчет. Позавчера минус 15, сейчас 0, завтра с обеда опять резко похолодает. Сильный снегопад сегодня и завтра.

Смешная ситуация случилась. У меня одна база, три вида аромы, у каждой по две разных концентрации. Перепутал бойлы и баночки, но только 4 из 6. То есть две и две. В двух банках реформовские ликвиды во главе с Пандорой и арома, в двух других арома РХ. Казалось бы, что проще Пандору от других запахов отличить. Оказалось в моем замесе не так то просто. У меня нос, никакой пришлось жену звать. С десятого раза удалось разложить наконец по ранжиру.
Самое интересное чеснок есть везде, но жена его почувствовала только в одном из бойлов. То есть запахи перебивают друг друга довольно успешно. Интересные дела.....