Вы готовите пищу для себя?. Постоянно одинаково получается ? )) Все тоже самое (состав),на выходе разное !!

Думаю, если базу и жидкую часть разделить ровно пополам, например, то на выходе должно получиться все одинаковое с обоих замесов. время вымешивания теста в агрегате тоже отвести одно и тоже.