Замес или чем месить тесто?

[Тоха Дмитриевич]

Вы готовите пищу для себя?. Постоянно одинаково получается ? )) Все тоже самое (состав),на выходе разное !!

Думаю, если базу и жидкую часть разделить ровно пополам, например, то на выходе должно получиться все одинаковое с обоих замесов. время вымешивания теста в агрегате тоже отвести одно и тоже.

[Игорка]

Думаю, если базу и жидкую часть разделить ровно пополам..........

Как вариант ! Можно еще готовую продукцию потом перемешать)) Только здесь рыба оценивает,а нам только надеяться !!
Тараканы у каждого свои(( Мешаю все за один раз. Мне много не надо ))