Если коснуться времени обработки, так оно в Ваших руках. Ведь то, что Вы создали это не дип и предназначен он для создания пищевого сигнала, интенсивность которого Вы выбираете самостоятельно.
Время обработки реагирует на интенсивность пищевого сигнала ?Немного выше упоминались препараты такие как Трипсин ,Ацидин-пепсин,Фестал. Но это препараты разного действия( точнее способа достижения определённой цели) Прочитав инструкцию Ацидин Пепсина возник вопрос. Выписка с инструкции.( извините что на Украинском)
Фармакокінетика. Пепсин має оптимальну активнiсть при рН 1,4 - 2,5; у разі пiдвищення рН активнiсть знижується, при рН бiльш 6,0 - припиняється. Руйнується у дванадцятипалiй кишцi пiд дiєю ферментiв пiдшлункової залози.Вопрос. Если действие пепсина прекращается при таком рН то как он будет работать ? Возможно АЦИДИН создаёт нужный рН для пепсина ? Но тогда этот препарат будет действовать только при пропитке насадки, а в воде прикратит своё действие . Я правильно понял? Какая разница в ферментации будет составлять между этими тремя препаратами ?
Заранее благодарен за разъяснения.