Наращиваем производственные способности... сегодня накатал 15кг.

Как обычно всплыли непредвиденные технологические сложности, частью разгаданные, а частью ещё нет.
Больше всего впечатлило, что для 5кг смеси одно лишнее яйцо даёт принципиальную разницу в итоговом результате.