Про сушку, тоже все понял. Хорошо!

Теперь про замачивание в ликвиде готовых бойлов, если можно.
У вас в ликвидах есть ферменты, если не ошибаюсь. Их задача помогать расщеплять белки на удобоваримые амины.

Вопрос. Если смысл начинать размораживать бойлы в вашем ликвиде или заливать им уже размороженные бойлы?