Цитата Сообщение от kamarik Посмотреть сообщение
Как вариант - после варки бойлы помещаем в холодное помещение под вентилятор. У меня на утро почти все бойлы рвёт, но не до конца. Доставляем спомбом и через несколько часов в воде (в зависимости от трещин в бойлах может хватить и получаса) бойл разламывается окончательно - от двух до четырёх частей. В процессе экспериментов можете "поиграть" со связующим. Удачи.
Бойл рвет при сушке от "эффекта запирания влаги", есть такой термин у теплотехников.

В процессе сушки, бойл сохнет быстрее снаружи, образовывая твердую корочку. Твердое сухое тесто имеет меньший объем, чем влажное тесто. Подсохшая корочка сжимается, уменьшаясь в объеме, что приводит к повышению давления внутри бойла. Если давление достигает критического значения, сухая оболочка рвется. Такой разрыв оболочки, принято считать браком, процесса сушки.

Для того чтобы предотвратить такие разрывы наружной оболочки, применяют сушку при высокой влажности теплоносителя и отстои иссушаемого объекта, то есть время в течение которого сушка останавливается, для уравнивания влажности иссушаемого объекта в середине и снаружи его тела.