Цитата Сообщение от Георгий Кравченко Посмотреть сообщение
Доской катай Только не менее 54мм..Можешь сушить и продавать такие пылики. Только себестоимость у них будет высокая.
Да лепит кто-то шары, но ИМХО- это не бизнес. Себе катаю 35мм пылики на закорм- очень понравилось. при чем со всех сторон- в парашюте их 4шт становится и квадратом ложатся на те-же 120м, только парашют перевернуть тарелку нужно.
Вообще-то в кондитерке, знаю,есть машина . которая непрерывно делает шары из теста, те- загружается в ведро сверху, грубо, замес и снизу хитрых два шнека отбирают нужное к-во и вращаясь скатывают шар, ну и дальше выбрасывают в ящик готовым Иначе-рол машину заменяют два шнека и они же делают отбор нужного количества смеси.