Балуюсь производством колбас.
Тоже были мысли использовать профессиональный шприц, коим обладаю, не по назначению,
А для катания бойлов. С товаришем обсудили, он сказал, что слабоват будет для теста.
Но! Фарш для купат и фарш из резанного мяса для вяленных колбас шприц давит без проблем!
На следующей неделе попробую снять видео с тестом.
Дайте только приблизительный рецепт, чтобы тесто было нужной консистенции))

P.S.: Шприц покупал на сайте, ссылк на который есть в посте #6