Если все упростить до неприличия, то легкость вымотки, это отношение длины ручки катушки к сантиметрам вымотки лески за ее один оборот. То есть, чем длиннее ручка, и меньше катушка выматывает лески, тем легче тащить груз. Если нужно научные объяснения, то можно заглянуть на сайт Салапина http://salapin.ru/blogs/katushki-tyaga-i-skorost.html, там Игорь Плиев и другие научные мужи пытались обосновать все формулами, и свести в таблицу. Есть практические испытания разных катушек на Youtube, моим товарищем Вадимом Хороших в трех частях https://www.youtube.com/watch?v=EtuS-4KhVJU
https://www.youtube.com/watch?v=6l-0Fw1LfhQ
https://www.youtube.com/watch?v=dQVw0lpyTBw
Там все динамометр показывает. Правда ни один из приведенных методов не идеален, и не отражает всего положения вещей. Но в первом приближении, дает общее понимание.
"Ежик" это перевод названия одной из ведущих тюнинговых компаний по катушкам, на которую дал ссылку - HEDGEHOG. У них хорошая продукция и не по заоблачным ценам.