Я не дальнобой, но пару слов скажу...

Если Ваш указательный палец во время броска находится в свободном состоянии, а не прижатым к бланку и Вы можете, сгибая его, потягивать слегка леску, то в момент броска Вы автоматически уберёте палец, обеспечив необходимый угол вылета. Если прижимаете к бланку - тогда методом подбора... Но лучше первый вариант.

Идеальный угол, да ещё стабильно, не всегда получается... Даже у мастеров!

На сколько грузик бросаете?