Я тоже использовал пектин и ксантановую камедь. Не понравилось. Действительно, бойлы как мячик могут прыгать. Потому и удивился: неужели целлюлоза?
Оказалось что-то другое, пока непонятное. Предполагаю, что упорядочивает внутреннюю архитектонику бойла.
Второго "зайца" с обратным осмосом в переводе не совсем понял. Но интересно.
ПС Спасибо за эл.адрес. Мой: bioplex@yandex.ru



Ответить с цитированием