У шприцов из строймаркета есть два минуса - тесто может прилипать к внутренним стенкам а так же проскакивать между тонким поршнем и внутренней стенкой. Это такой гемор, что не передать.
Стив Гарднер сделал всё клёво, к его шприцам не придраться.