|
|
Карпятник
Имеется в виду среда?Сообщение от michael
Вода- среда для развития и возможности происходить процессам.
А вот патока- и как доп питание (сахара) и как источник дополнительных хим элементов для строительства нужного (бетаин).
Т.е в воде -одно, с патокой - другое.
makh67, т.е. например, орех, который сам по себе достаточно сладкий не особо требует замочки в патоке для усиления процесса ферментации?
Карпятник
Смотри. Если просто - получишь просто разваленый на сахара крахмал орехов. С патокой-"звери" совместно будут работать и над орехом и с патокой, забирая оттуда витамины и разваливая бетаин патоки=другие , более нужные вещества.
Торкнуло - вот йогуртом бы его...
Креветка- 5 к1 с морской солью. Днем -на солнце, вечером в подвал.
Последний раз редактировалось makh67; 12.03.2010 в 19:44.
Эту тему просматривают: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)
Ваши права
Ответить с цитированием
