|
|
Вот несколько последних рецептов которые себя неплохо показали ( извините, на украинском, копирую с черновика):
Білковий 25%
Мука рибна 200г
манка 100г
соєва мука 200г
кукурузяна мука 100г
яечний порошок 50г
молоко сухе 100г
насінння коноплі, розмелене 50г
меласа 240мл
вода 240+60мл
калорійність 352ккал
білок 24,4%
Молочно-зернистий
Манка 50
соєва мука 100
кукурудзяна мука 50
молоко сухе 50
клейковина суха 10
корм попугаям 50
меласа (полунична) 90г
вода 90+18г
Меласса смешивается с водой и в нее нужно добавить семена, чтобы намокли, минут на десять, иначе тесто будет плохо скатываться в бойлы. Затем как обычно, сыпуха смешивается между собой и в нее добавляется раствор мелассы с семенами. Одну-две ложки сыпухи оставляю чтобы вываливать в ней бойлы. Неплохо дать тесту отстояться часа два, будет лучше кататься. Сушатся бойлы не менее трое суток при комнатной температуре, а лучше неделю. Храню я их в картонной коробке. Есть такие что пролежали на чердаке уже около двух месяцев, из патоки закаменели, нужно сверлить, а мелассовые, мягкие, будто недавно сделаны. Свободно протыкаются иглой а растворяются не менее чем за три-четыре часа .
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)