В качестве информации для размышления...
Думаю, что для 12-ти команд вот такая расстановка по секторам будет очень хороша (оставлены 2,3,5,6,7,8,9,11,12,16,17,18 сектора):
При меньшем количестве сначала убираем 18-й сектор.
Вячеслав, спасибо за подсказку. После беседы со спортсменами в прошедшую субботу, большинство предлагает следующее расположение 12-и пар: сектора (нумерация на водоёме) 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 и сектора 11, 12, 14 и 16 все направленные в середину чаши широкой части водоёма.