Рыбо-молочные - обезжиренные, растворятся в холодной воде будут, хорошо бы из низкотемпературных мук, для связки-что-то из нон жидкостей, чтоб не было жиров-желтка. Аромы - связи нет, вернее не с чем - ни с ракушками-раками, ни с мотылем, причем - жирное плохо , а вот на спирту - есть подозрение , что спирт на амины плохо влияет, пока доказательств нету. Остается для аппетита только подсластители- специи и чуток лимонной кислоты. Как-то так.
А по румынам - подрос и сообразил -что запах вонючек чужой.Наверное.(может в это время)
Ответить с цитированием