А я бы вкратце сказал, что правы - оба 
Мультимино - это химия, смесь аминокислот, витаминов и прочего.
Нутрамино - это "вытяжки" из натуральных продуктов (впрочем, тоже содержащая вышеперечисленное, но в другом составе и с другими примесями).
В качестве примера возьмём молоко, которое состоит, вкратце, из молочного протеина, жира, сыворотки, лактозы (сахара) и т.п., и т.д.
В свою очередь молочный протеин состоит из различных аминокислот (аминокислота - она и в Африке аминокислота, хоть в растительном, хоть в животном протеине). В принципе, молочный белок на аминокислоты разложить можно, но вот из отдельных аминокислот создать обратно молочный белок - вряд ли получится.
Цель мультимино - "раззадорить" аппетит рыбы, воздействуя на рецепторы отдельными компонентами.
Цель же Нутрамино - предоставить рыбе уже готовый "комплексный" обед, который может большей частью усвоиться, даже без дополнительной пищи.
С уважением, Андрей Маслов.