Миша, это хочется тебе( да и не одному тебе) объяснить, но чтоб "бреки" не поняли. А как сделать -не знаю, вот и ругаюсь больше сам на себя.


А по вопросу - что значит - "частично -переваренная" - это ферментированная , т.е. гидрализованная.

Ладно ...с молока это, поэтому с молоком и не мешают.