Пшеницу помыть и положить эмалированную глубокую тарелку. Залить примерно на 1/4-1/3 толщины слоя пшеницы водой. Сверху накрыть мокрой тканью (марлей). При 22-градусах , увлажняя верхнюю ткань и не давая ей высохнуть, через 1,5 -3 дня проклюнутся.
Тарелку с проросшей пшеницей в целлофановый пакет и в холодильник (не в морозильную камеру), чтобы приостановить дальнейший рост.
Таким же образом готовятся все остальные зерновые продукты: кукуруза, рожь и т. д. При длине ростка 1 -1,5 мм максимальная ценность зерна.
Что дает - увеличение количества витаминов , связанных с гормонами.
Однако , эффект - при использовании гидролизатов из этого (концентрированные).
Пробывал не раз (но не гидролизаты) - эффект не заметил, бросил.
Ответить с цитированием