Андрей, а если еще точнее???
имеется ввиду, что замедляют будучи в сыром состоянии???
если да, то у нас же не стоит цель проварить бойл до мозга костей, а соответственно и часть яйцА будет сырой. варенной будет оболочка.
тут вопрос в другом, на сколько сильно яйцо вредит и какая его часть???
а дальше думать чем его заменить или плюнуть на эти головоломки (если не значительно вредит).
Ответить с цитированием