Кукурузная патока

[Сергей Мисулин]

Привет! Парни,подскажите почему у меня кукурузный сироп хранящийся в бутылке в комнате начал покрываться плесенью? Это сироп как то от плесени можно уберечь? Или его уже можно на выброс? Я еще думал на нем пылики покатать. Как мне быть?

[Юрий Ландарь]

Привет! Парни,подскажите почему у меня кукурузный сироп хранящийся в бутылке в комнате начал покрываться плесенью? Это сироп как то от плесени можно уберечь? Или его уже можно на выброс? Я еще думал на нем пылики покатать. Как мне быть?

А что такое кукурузный сироп?... Есть кукурузная патока - она хранится очень долго, в очень широком диапазоне температур. Есть глюкозно-фруктозный сироп, он пожиже патоки и с хранением проблемный - температура 25-30 градусов. Если это патока разбавленная водой, то хранить в холодильнике. Но что бы с ним работать необходимо знать пропорцию патока/вода, иначе могут быть сюрпризы.