Бойлы своими руками

[veter 0007]

Давеча запузырил в воду два бойла ..один ричворт- ий второй свой самокат производства август . Свой простоял в рабочем состоянии 22 часа, на 25часу раздавил пальцами. Что интересно запах аромы усиливался со второй половины эксперимента до самого конца просто в геометрической прогрессии... про "фирму" молчу. Интересно такие бойлы на реку пойдут ?

[Андрей Маслов]

Последние партии варил в дуршлаке - понравилось. Дуршлак на кастрюлю, сверху крышкой.

Если варить - очень рекомендую "сетки" для картошки фри - т.н. фритюрницы: три штуки обеспечивают бесперебойную "линию" - две накатки широкой доски в одну фритюрницу - её в кастрюлю; во вторую фритюрницу, пока полторы-две минуты варится, ещё две "накатки"; вытащил первую - вставил в воду вторую, первую отставил до небольшого остывания - накатываешь в третью.

[sergkhan]

Я видимо неправильно выразился.
Не варил, а парил. Пол кастрюли воды, дуршлак что бы плотно входил в кастрюлю. Вода кипит через дуршлак пар проходит.

[ural r]

еще такой вопрос:
бойлы скатали и сварили(запарили)все, сушим и морозим
Сколько сушить ?

Исходный такие : тригга базовый микс + жидкость тригга, те стандартный самокат тригга по рецепту

[ural r]

Если варить - очень рекомендую "сетки" для картошки фри - т.н. фритюрницы: три штуки обеспечивают бесперебойную "линию" - две накатки широкой доски в одну фритюрницу - её в кастрюлю; во вторую фритюрницу, пока полторы-две минуты варится, ещё две "накатки"; вытащил первую - вставил в воду вторую, первую отставил до небольшого остывания - накатываешь в третью.

Про этот чудо конвеер давай поподробнее:
1. какой шприц
2. сколько человек
3.что значит "пока полторы-две минуты варится, ещё две "накатки""?
4.как бойлы попадают в "сетку"
5. не липнут ли к друг другу
6.Куда деваются мокрые бойлы после варки из сетки и на чем они обсыхают

[akmit]

еще такой вопрос:
бойлы скатали и сварили(запарили)все, сушим и морозим
Сколько сушить ?

Исходный такие : тригга базовый микс + жидкость тригга, те стандартный самокат тригга по рецепту

Часа достаточно, дальше - в морозилку. Капельку жидкости Trigga в пакет с бойлами будет в самый раз
После того, как вы попадете на водоем, бойлы не так быстро сохнут, как высушенные.

[ural r]

я просто заментил если сушить меньше 4-х часов то при заморажевании выдесяется много влаги в виде льда на стенках пакета - хотя может это и хорошо потом при разморажевании и использовании

[Андрей Маслов]

Про этот чудо конвеер давай поподробнее?

Это - ручной чудо-конвеер, т.е. моими руками
1. Шприц - дюралевый строительный, стандартная насадка - 16 мм диаметром, достаточна для практически любого диаметра: для 15-ки колбаску при выталкивании из шприца растягиваешь, для 20-ки - чуть сжимаешь.
2. Делаю самостоятельно, один.
3. "накатка" - выдавил колбаску на доску и раскатал.
4. в сетку попадают руками.
5. В сетке немного липнут, но после окунания в воду сетку немного встряхиваю - бойлы разлипаются.
6. После вытягивания сетки из воды - секунд 30 они паруют, потом высыпаются на обычный лоток от духовки, застеленый обычной бумагой, на которую насыпаны в смеси или отдельно манка, мелкие панировочные сухари и прочее. Высыпал из сетки, руками прокатал по "сыпучке", чтобы бойлы меньше слипались. После заполнения лотка одним слоем - бойлы посыпаются сверху немного ещё раз, потом переносятся в комнату, на полу которой расстелена простынь с бумагой сверху, и на неё высыпаются. Включается вентилятор для обдува.
Дальше - варианты: или через несколько часов - в морозилку, или сушка сутки-двое (для практически полного высушивания). При этом обязательно каждые пол-часа - час бойлы по-возможности перекатывать, чтобы была равномерная сушка со всех сторон. Для окончательной сушки - через пару суток бойлы можно засыпать ещё на сутки смесью сахар/соль/манка, которая "вытянет" из бойлов остатки воды и придаст вкусовую "изюменку", а потом - в сетки и на балкон. (Кстати, неплохо для этого использовать мешочки для деликатной стирки белья разного размера ).
После недельной сушки на балконе бойлы можно пересыпать в бочки и хранить практически неограниченное время. Так я делал "прикормочные" бойлы без "запаха" и таким образом (но без варки) я делал шаропеллетс с временем размокания 6-8 часов без "запаха", а перед рыбалкой (если знал примерный "запах") или на рыбалке, после нахождения необходимого "запаха", перед забрасыванием замачивал на небольшое время в воде из пруда с необходимым ароматизатором.
Попытаюсь на выходных сделать фотки составляющих "чудо-конвеера"

[НовиЧёк]

чето она больно много весит...
и скока стоит? исли из америки или германии, то могу помочь, а тайвань...)

[Алексей Таганрог]

После извлечения бойлов из воды отправляю их в пластиковый поддон (предназначенный для кошек, продается во всех зоомагазинах) в котором есть решетка и емкость для сбора воды. Размер у этого поддона примерно 40х30 см. После того как вода стекла (5-10 минут) отправляю бойлы сушиться в ящики для грибов. Места они занимают очень мало, переодически встряхиваю для равномерной просушки. Бойлы засыпаю в один слой.

[veter 0007]

Ув. коллеги ! Подскажите пож. где в Краснодаре можно приобрести клейковину.
С ув. южанин.

[НовиЧёк]

А много надо? она продается мешками. Суворовский редут на уральской.
если не много, то может поможем, если мыши ее не прикончили

[veter 0007]

Благодарю за ответ... Думаю что совсем немного - буквальнограмм 200 - 300. А что такое Суворовский редут ?
С ув. южанин.

[НовиЧёк]

фирма так называется

[НовиЧёк]

прочитал в одной статье, если взбивать яйца(+арома) не руками а миксером, могут разбиться какието хим соединения и бойлы могут стать поп-апами?

[Михаил Скончибасов]

Жень,где то писалось по этому вопросу.А ответ был такой,НЕ ПЛАВАЮТ!

[Виктор]

2НовиЧёк

Женя, как только придумаешь поп-ап- напиши рецепт, мы его двинем а более того, можно вообще этот бизнес развить: катать и варить прямо под заказ на водоеме во время соревнований, как сладкую вату на море

[Дмитрий Сочи]

2ВикторВитя, идея супер-пупер! Я Мишку давно прошу, а он в отказе, молчит. Накатаешь к апрелю мне 2-3 вида на мой выбор и рецепт? Только рецепт после изготовления сразу съесть!

[Vega]

Пробовал ли кто-нибудь добавлять в смесь для изготовления бойлов измельченный табак ? Если да, то какой марки ? Сделал вывод, что может вариант попробовать исходя из этой инфы:http://carper.su/forum/showthread.php?t=170.
Теряет ли табачный лист после варки свой запах ?

[Михаил Скончибасов]

Такой вопрос: жидкий бетаин при изготовлении бойлов добавлять в таких же колличествах что и порошкообразный?
Бетаин от Карполова.

[Vega]

Занятное видео: . Дима Акмит, я про такую доску говорил. По моему очень удобно. Закажешь ?

[Дмитрий Сочи]

У меня такая, под 20-ку. Хорошая досочка, правда в таком ускоренном темпе, как в рекламном клипе, не получается, врут они! Вот хочу заняться к сезону, налепить для кобры, только гложат сомнения, что будут они рассыпаться при забросе. Может кто подскажет, что для усиления связующих свойств применить? Клейковина подойдёт?

[akmit]

Дмитрий Сочи, сухое молокоVega, нет таких у моего поставщика

[glas]

Может кто подскажет, что для усиления связующих свойств применить? Клейковина подойдёт?[/QUOTE]



Я для лучшей связки, увеличеваю дозу соевой муки.

Но в этом есть свой минус-бойл так сказать "закрывается"

[Микадо]

если использовать клейковину , то можно будет обойтись без яиц ?

[akmit]

нет.... никак

[Михаил Скончибасов]

А как же клейковина и яичный альбумин?

[akmit]

Миша альбумин - это сухой яичный белок, т.е. яйцо. Клейковина не сворачивается при варке, просто улучшает скатываемость.

[alex56]

Подскажите!!! Можно ли использовать дип как ароматизатор при изготовлении бойлов?
Заранее спасибо

[akmit]

alex56 да. легко