А кто сказал, что они ведущие, конкурс какой то проводили или есть рейтинг? А что делать тем производителям у кого нет звездных технологов? Детский лепет какой то!
Тем более что технологи не составляют рецепты миксов, а просто тупо смешивают ингредиенты в нужных пропорциях