Цитата Сообщение от Вячеслав1 Посмотреть сообщение
Раньше, задавался мыслью зачем засаливают бойлы, перед тем как прикармливать(во многих Европейских видео та делают), потом сделал вывод, что бы "Внутренность" бойла на ружу "вытянуть"! Для более быстрой работы!
А может быть всё гораздо проще? Соль - прекрасный абсорбент, впитывающий влагу. Когда мы помещаем бойлы в соль - вся влага из бойлов быстро солью "высасывается". А теперь вспоминаем изготовление воблы или тарани. При засаливании вся влага быстро из рыбы убирается солью. И рыба, так же как и бойлы, прекрасно хранится.