Цитата Сообщение от Michael Посмотреть сообщение
Так.... еще раз предлагаю уточнить простой вопрос - какова роль яиц в бойлах?
1. Связующее.
2. Источник белка (практически эталон по содержанию аминокислот).
3. Улучшает скатываемость (типа масла).
4. Основа для жидких компонентов.
5. "Хрустящий эффект" за счёт скорлупы.
Кто больше?