Наверное для домашних опытов можно спокойно использовать бытовые измельчители- кофемолки, чоперы, блендеры и т.д. Для проверки в любом магазине можно купить быстрые каши, в крайнем случае случае кукурузные палочки, смолоть и получите представление о плотности, степени помола и... гигроскопичности наконец. Практически все зерновые после экструдирования можно использовать в качестве рыболовных "клеев" для прикормок, ну, а в бойлокатании....