Дядь Саш, есть два момента с которым не очень соглашусь:
1) В свое время за такую заточку получил по башке от трудовика в школе. Точить нужно по направлению к жалу, а не наоборот - будет острее.
2) Кожа по своей текстуре разная. У моего тестя (работает фрезеровщиком) она настолько грубая, что с нее не соскользнет даже крючек от "плечиков" Поэтому здесь индивидуально. Ноготь по текстуре более одинаков у разных людей, протыкать его хуком насквозь не обязательно. Я проверяю так же, но ногтем - просто вешаю на ноготь и смотрю, чтоб не соскальзывал.

А так респект!