
Сообщение от
Michael
Кстати, о молоке сгущеном.
Кстати, о нем же
В современном сгущеном молоке от молока столько же, сколько в морской свинке от моря и свинки
- это если не делать её самому из только что выдоенного самим молока. Всяческие заменители жира, цвета, вкуса, запаха и т.п.
О том, из чего же состоит современное сгущеное молоко, писал вкратце Андрей Соколов (он же Карпоман, он же Ловец, он же Патриот, он же великий человек из Белгорода-Москы
) на одном из карповых сайтов (лень искать).
Из молочных протеинов там разве что одно только название.
С уважением, Андрей Маслов.