Зачем венгры греют сухую смесь (до закладки или в прессформе)? Почему существует разница в количестве поклевок на прессованные батончики из простого сухого микса и обработанного (готовлю мамалыгу, потом сушу, далее в пыль)? Не безинтересно Ваше мнение. Спасибо.