Может здесь кроется загадка бойлов CELL:
https://translated.turbopages.org/pr...43-022-00565-9
Статья называется: Микронизация с использованием комбинированного щелочного гидролиза протеазами и высокоскоростной гомогенизации для улучшения функциональных свойств изолятов соевого белка.


Ответить с цитированием