Масло в воде раствориться НЕ МОЖЕТ!
Получается ЭМУЛЬСИЯ (это не химическая реакция как при растворении, а механическая смесь, а-ля коллоидный раствор).
|
|
Масло в воде раствориться НЕ МОЖЕТ!
Получается ЭМУЛЬСИЯ (это не химическая реакция как при растворении, а механическая смесь, а-ля коллоидный раствор).
С уважением, Валерий
А если ли смысл использовать эмульгатор при катании бойлов(приготовлении прикорки), ведь при вымешивании теста(земесе прикормки) масло и аттрактант и так равномерно распределяются по всей массе... А вот если делать самому дип на основе масла, для получения равномерной консистенции - самое оно... я так думаю![]()
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)