Michael, забыл еще надомников, которых я и не знаю сколько их всего, но много продукции фасуется женами, сестрами, бабушками... вся мелочевка увозится по домам, стараюсь не перегружать рабочее пространство фасовочными процессами, все что можно увозить и привозить, фасуется вне производства. В этом есть ряд плюсов а) это дополнительный заработок семьям сотрудников, которые уже заняты рабочим процессом б) в условиях нехватки площадей, немного разгружает производство. в) в конечном счете это экономически выгоднее (дешевле), нежели выделять на эту работу отдельных сотрудников, хоть на сделку, хоть на повременную оплату.

а так хоть и бардак
нее.. рабочий беспорядок я всегда сам удивляюсь, как они там находят и знают, где что лежит и в каком углу нужная коробке с продукцией, однако на удивление знают и собирают быстро, бываю косяки, но очень редко.