Да не ошибаются они
Они просто знают ... не точно.
Вот у Вуда из книжки вырезал аналогичную табличку. Там третье значение по метионину - аккурат среднеарифметическое между теми двумя.
Кстати, если я правильно понял. Румыны свои значения взяли по плазме крови, а FAO по цельной тушке карпа. Откуда взял Вуд - не знаю.
![]()



Ответить с цитированием