Хороший вопрос, и в прям в нужной теме. Я когда-то сделал вполне научно обоснованную таблицу по образованию различных ароматических веществ в различных условиях среды. Попросил поделиться мыслями на этот счет Андрея Махинова. Он назвал это околонаучной ахинеей. Я был расстроен, ну прям такая красивая получилась. Потом проанализировал многочисленную практику. А он прав оказался. Ну умный мужик-то. Потом взял его рекомендации и сравнил с практикой. Ан тоже не всегда стыкуется. Итого, для того, что бы сделать хоть какие-то реалистичные рекомендации, нет ни достаточного количества данных, ни теоретических обоснований, ни однозначной практики. Жопочасы наше все.Сообщение от Н-ли
Ответить с цитированием