В состав базового микса яйца не входят. При варке в этом "покрытии" не сворачивается белок (в силу его там неприсутствия).
|
|
В состав базового микса яйца не входят. При варке в этом "покрытии" не сворачивается белок (в силу его там неприсутствия).
Последний раз редактировалось Egor m/w; 13.05.2016 в 19:30.
С уважением, Валерий
Эту тему просматривают: 11 (пользователей: 0 , гостей: 11)