Подскажите, пробую катать на кукурузной патоке, но что то не так. Тесто получается рассыпчатое, не лепится ни фига, в шарики не скатывается. Патоку разводил водой не сильно. На том же миксе катал варенку - все ок. В чем тут проблема может быть?