Цитата Сообщение от sergkhan Посмотреть сообщение
... Результат непонятен, ни плюса ни минуса.
Пробовал применять трипсин со сваренной кукурузой и горохом, добавлял в воду при вымачивании бойлов...
Результат аналогичен. Может, что не так делаю?
При изготовлении бойлов - не добавлял, т.к. энзимы распадаются при варке.