Почитал я тут англичан. Как им все-таки тяжело - у них вон какой опыт ... Сложно от него отказаться.
Есть теория привлекательности/вкусности. Есть теория ПВЦ сиречь питательности-полезности. Есть ли связь и какая между полезностью и привлекательностью наших инградиентов?
Приветствуются размышления вплоть до уровня бреда.